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Levi Roots Levi Roots Cooking is fun |
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Detlev Arens Der deutsche Wald Das große Buch |
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Ernst Peter Fischer Das große Buch der Elektrizität |
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Nils Henkel Pure Nature |
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BUCH DES MONATS Levi Roots
Levi RootsCooking is fun» Autor » PressestimmenÜber den AutorLevi Roots ist nicht nur wegen seiner BBC-Kochshow einer der beliebtesten Köche Englands. Aufgewachsen ist der Koch-Rasta bei den Großeltern in Jamaika, wo er nicht nur im Kirchenchor sang, sondern von der Großmutter das Kochen erlernte. Der Gewinn aus einer Fernsehshow bildete das Startkapital das inzwischen erfolgreiche Unternehmen „Reggae Reggae Saucen“. Levi Roots startete außerdem eine Musikkarriere in London, ist Besitzer eines Cafés und Takeaways und hat inzwischen drei erfolgreiche Kochbücher geschrieben. Seiner Lebensweisheit „entspannte Menschen landen immer in der Küche“ ist nichts entgegenzusetzen.www.reggae-reggae.co.uk
Hocharomatisch, sehr vitaminreich, intensiv würzig, farbenfroh: So wirken die original karibischen Gerichte von Levi Roots auf den ersten Blick – und so schmecken sie auch. Der Londoner Kult-Koch serviert all unsere Lieblings-gerichte, diese aber mit viel karibischem Flair. Und nicht nur das, darüber hinaus kreiert er neue Klassiker nach jamaikanischen Familienrezepten mit exotischen Zutaten und raffinierten Gewürzen.Große Wirkung, kleiner... Mehr dazu... |
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