Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award auf nationaler Ebene!



Prämiert von der Gastronomischen Akademie Deutschland e.V. mit der Silbermedaille 2009!

Bordeaux und Chateaubriand, Chablis und Meeresfrüchte, Portwein und Schokolade, Sauternes und Gänseleber – das dürften wohl die ganz großen Klassiker der Kulinarik sein. Das weite Gebiet des erlesenen Geschmacks ist im letzten Jahrzehnt durch eine exquisite Komponente erweitert worden und schmeichelt mittlerweile dem Gaumen so manchen Connaisseurs. Gemeint ist die Premium-Cigarre. Das edelste Tabakerzeugnis ist seit langem fester Bestandteil der Genusskultur.

Der klassischste kulinarische Partner der Cigarre ist unzweifelhaft der Rum. In die Welt des gehobenen blauen Dunstes finden aber noch bedeutend mehr geschmackvolle Begleiter Einlass. Rot-, Süß- und Weißwein, Port und Champagner, Cognac und Calvados, Schokolade und Sherry wie auch Brandys und Cocktails, Edelobstbrände oder Whiskys begleiten und ergänzen Havannas und Dominicos, verhelfen dem Raucher von honduranischen Cigarren wie auch solchen aus Nicaragua zu neuen, mitunter überraschenden Geschmackserlebnissen.

Ein gut bestückter Humidor und eine reichlich gefüllte Bar laden ein zu Reisen ins Reich des sinnlichen Genusses. Damit diese Reisen nicht im Labyrinth der geschmacklichen Dissonanz enden, haben zwei Experten Leitfäden gesponnen. Entstanden sind zahlreiche Anregungen, sozusagen Anleitungen zum Glücklichsein.

»Die Cigarre hat nur auf solch einen Begleiter gewartet, und so steigert sich das Duett mit zunehmendem Rauchverlauf in einen wahren Wirbel von wunderbaren Eindrücken.« Matthias Martens