VEMAG - Naumann & Göbel

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Cake chic

Torten und Kekse für festliche Anlässe

von Peggy Porschen

ISBN/EAN
9783771645915
Alter
16 - 99 Jahre
Format
21,6 x 27 cm
Seiten
144

Ausstattung

gebunden, mit Schutzumschlag, farb. Abb.

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Peggy Porschens neuer Bestseller

  • Atemberaubende Kuchen und Törtchen, unvergessliche Cupcakes und Petit Fours - zahlreiche Rezepte für ganz besondere Feste
  • Alle Basics, Tipps, Tricks und Techniken zum perfekten Backen, Dekorieren und Verzieren
  • Das ultimative Buch für außergewöhnliche Tortendekorationen

Peggy Porschen ist eine der prominentesten und innovativsten Persönlichkeiten im Konditoreigewerbe und längst eine bekannte internationale Marke. Die fantastischen Cookies, Petits Fours, Törtchen, Schicht- und Etagentorten ihres neuesten Buchs Cake chic verwandeln Ihre festlichen Anlässe mit wenig Aufwand zu einer unvergesslichen

Feier.

Mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden die wesentlichen Grundlagen der Kuchendekoration gezeigt und der umfangreiche Rezeptteil bietet ausreichend Gelegenheit, für (fast) jeden Anlass die passende, unvergessliche Köstlichkeit zu kreieren.

 Peggy Porschen
 Peggy Porschen

Peggy Porschen

Die mehrfach ausgezeichnete Buchautorin und Unternehmerin avancierte mit ihrer 2003 gegründete Firma Peggy Porschen Cakes schnell zur führenden Konditorin und Kuchendekorateurin im Vereinigtem Königreich. Ihr unverwechselbarer Stil trug ihr zahlreiche Aufträge für exklusive Festtagstorten und andere Backwaren ein. Seit Oktober 2010 macht sie ihre exquisite „Tortenkunst“ in ihrem eigenen Café im Londoner Stadtteil Belgravia einem breiten Publikum zugänglich.

Foto: © Georgia Glynn Smith