VEMAG - Naumann & Göbel

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Süßer Sommer

Kuchen, Törtchen und feine Desserts

ISBN/EAN
9783771647032
Alter
14 - 99 Jahre
Format
21 x 26 cm
Seiten
160

Ausstattung

gebunden, mit Folienprägung

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Das neue Buch von Deutschlands großem Food-Magazin ESSEN & TRINKEN!

  • In Zusammenarbeit mit Deutschlands großem Food-Magazin ESSEN & TRINKEN
  • 70 Rezepte mit der legendären ESSEN & TRINKEN Gelinggarantie
  • Beerenstark: Süßes aus heimischen Früchten

Ob Him- und Brombeeren, Erdbeeren, Aprikosen und Pfirsiche oder Kirschen: Der Sommer ist immer die schönste Zeit im Jahr – für frische Beeren und heimisches Steinobst. In Zusammenarbeit mit Deutschlands großem Food-Magazin ESSEN & TRINKEN stellt Edition Fackelträger die schönsten Rezepte für einen wahrlich süßen Sommer zusammen.

Ob selbst geerntet aus dem eigenen Garten oder frisch vom Wochenende: In Kuchen, Torten, feine Törtchen oder Desserts verarbeitet schmecken Sommerfrüchte einfach herrlich. Beeren und Steinobst betören uns im Sommer mit ihrem Duft und verzaubern uns mit ihrem Aroma. Und diese 70 fruchtig-süßen Rezepte bleiben garantiert in Erinnerung!

 

Aus dem Inhalt:

Kuchen

• Marmorierter Erdbeerkuchen

• Schokoladen-Kirsch-Streuselkuchen

• Beeren-Tarte mit Crème-fraîche-Guss

 

Torten

• Quark-Sahne-Blaubeer-Torte

• Pfirsich-Frischkäse-Torte

• Erdbeer-Holunderblüten-Torte

 

Feine Törtchen

• Nougat-Tartelettes mit Erdbeeren

• Beeren-Apfel-Pies

• Vanillecremeschnitten mit Aprikosenkompott

 

Desserts

• Bayerische Creme mit Aprikosen

• Aprikosen-Tiramisu mit Mohnbiskuit

• Kirschcreme mit Minz-Schoko-Sauce