VEMAG - Naumann & Göbel

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Vegan BBQ

Das vegane Grillbuch

von Anna Walz

ISBN/EAN
9783771645953
Alter
16 - 99 Jahre
Format
21 x 24 cm
Seiten
144

Ausstattung

Softcover mit Klappen

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Grüner Grillgenuss

  • 100% vegane Rezepte
  • Fundiert entwickelt für den perfekten veganen Grillgenuss
  • Schlemmen mit gutem Gewissen
  • Gesunde Geschmacksvielfalt vom Grill

Wann wird es wieder richtig Sommer? Denn wir wollen grillen! Draußen im Garten, im Park, auf dem Balkon. Und wir wollen einen vollen Grill – aber ohne Fleisch, ohne Käse, ja, wir wollen vegan grillen. 100 % vegan!



Zum Beispiel Linsensalat mit gegrillter Paprika, gegrillten Brotsalat, Blumenkohlsteaks, Burger mit Quinoa-Bohnen-Pattys oder sogar eine Pizza vom Grill. Und zum Nachtisch gibt‘s gegrillte Ananas mit Schokosauce. Dazu einen kühlen Kirsch-Sangria – schöner kann ein Sommerabend doch gar nicht sein!

 Anna Walz

Anna Walz

Anna Walz widmet sich als Rezeptentwicklerin seit vielen Jahren süßen und salzigen Themen. Die vegane Küche liegt ihr sehr am Herzen, vor allem dort, wo es gilt, besonders fleischlastige Kochbereiche aufzubrechen und für Veganer kreative Gerichte zu entwickeln, die mit möglichst wenigen Ersatzprodukten auskommen.

Foto: © privat