VEMAG - Naumann & Göbel

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Veggie BBQ

Das vegetarische Grillbuch

von Guido Gravelius

ISBN/EAN
9783771646479
Alter
12 - 99 Jahre
Format
21 x 24 cm
Seiten
144

Ausstattung

Softcover, mit Klappen, farb. Abb.

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Wir grillen vegetarisch!

  • Mehr als 50 vegetarische Rezepte, die Lust aufs Grillen machen
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Wir sind im Paradies gelandet. Im vegetarischen Grillparadies. Oder im Himmel. Oder in beidem. Das muss es sein! Denn wir schwelgen in den unglaublichsten Köstlichkeiten. Wir dippen BBQ-Seitanribs in Pflaumen-Sesam-Vinaigrette, belegen unsere Auberginenburger mit Halloumi und Limetten-Basilikum-Pesto, essen uns an gegrillter Haselnusspolenta mit Nektarien satt und, wenn wir dann immer noch Hunger haben, naschen wir an gegrillten Marshmallows auf Butterkeksen mit Schokolade. Das ist pures vegetarisches Grillglück, dem niemand widerstehen kann!

 Guido Gravelius

Guido Gravelius

Guido Gravelius, gelernter Koch und Gastronom, ist seit 2005 selbstständiger Autor und Foodstylist. Mit viel Fingerspitzengefühl und großer Leidenschaft für sein filigranes Handwerk ist LOVE FOOD sein Motto, dass er gekonnt in seinen Arbeiten umsetzt.

Foto: © Kay Johannsen