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David Kikillus

David Kikillus startete nach seiner Lehre bei Alexander Mielsch in Dortmund sofort durch. Stationen wie das „Weiße Rössl“ in Kitzbühel, aber auch Restaurants in Spanien, der Ukraine und letztlich wieder in Deutschland brachten ihn schließlich zurück nach Dortmund, wo er im Hotel Ambiente sein...
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Stephanie Kosten

Stephanie Kosten ist eine begeisterte Hobbyköchin und veröffentlicht seit mehreren Jahren auf ihrem Foodblog Kleiner Kuriositätenladen Rezepte aus ihrer kleinen Küche im Herzen Hamburgs. Am liebsten tüftelt sie neue Rezepte aus, füllt ihr Vorratsregal oder backt Waffeln.
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Russel van Kraayenburg

Russell van Kraayenburg ist ein waschechter Texaner, dem die Grillzange schon in die Wiege gelegt wurde. Sein Foodblog Chasing Delicious ist schon länger über die Grenzen der USA hinaus bekannt. Durch seine Leidenschaft für BBQs im heimischen Garten entstand die Idee für Hot Dogs around the World.
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Thomas Ruhl

Thomas Ruhl , Jahrgang 1956, studierte Grafik und Fotografie an der Folkwangschule in Essen, war Dozent für Druckgrafik und arbeitete als freier Art Director in großen internationalen Werbeagenturen in München, Düsseldorf und Köln. Mit 28 Jahren machte er sich mit einer eigenen Agentur und einem...
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Tal Ronnen

Tal Ronnen , Küchenchef im Crossroads in Los Angeles, ist der bekannteste vegane Koch Nordamerikas. Neben seinen Tätigkeiten als Koch lehrt er USA-weit im Le-Cordon-Bleu-Institut und ist als Berater für vegane Restaurants tätig.
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Rafael Pranschke

Rafael Pranschke , Küchenmeister, diätetisch geschulter Koch und Foodstylist, arbeitet heute als freier Fotograf und Autor von zahlreichen Kochbüchern. Dafür wurde er bereits mit der Gold- und Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland und dem World Cookbook Award ausgezeichnet. Rafael...
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Peggy Porschen

Die mehrfach ausgezeichnete Buchautorin und Unternehmerin avancierte mit ihrer 2003 gegründete Firma Peggy Porschen Cakes schnell zur führenden Konditorin und Kuchendekorateurin im Vereinigtem Königreich. Ihr unverwechselbarer Stil trug ihr zahlreiche Aufträge für exklusive Festtagstorten und...
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Shay Ola

Shay Ola ist Gründer von Death by Burrito, einer mexikanischen Grill- und Tequila-Bar im Herzen von East London. In mittlerweile zwei Filialen werden mexikanisches Street-Food und Cocktails serviert.
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Daniel Lacerda

Daniel Lacerda (Mr. Yoga) praktiziert seit gut zwei Jahrzehnten Yoga. Als Yoga-Lehrer hat er bereits tausenden Menschen auf dem Weg zu mehr Ruhe, Entspannung und Fitness, geholfen, darunter zahlreiche US-amerikanische TV-Stars und Olympioniken. Foto: © 2015 Daniel Lacerda, Mr. Yoga, Inc.
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Leila Lindholm

Die Schwedin Leila Lindholm ist eine prominente und erfolgreiche Food-Ikone. Sie begann ihre Karriere in Restaurantküchen, wurde Köchin des Jahres, veröffentlichte mehrere Bücher, schreibt auf ihrem Blog und moderiert zahlreiche Fernsehshows und Radiopodcasts. Sie lebt mit ihrer Familie in der...